过硫酸铵化学工业用作制造过硫酸盐和的原料,有机高分子聚合时的助聚剂、单体聚合时的引发剂。油脂、肥皂业用作漂白剂。还用于金属板蚀割时的腐蚀剂及石油工业采油等方面。食品级用作小麦改质剂、啤酒酵母防霉剂。
运输注意事项: 铁路运输时应严格按照《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。严禁与酸类、物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿物品等并车混运。运输时车速不宜过快，不得强行超车。运输车辆装卸前后，均应清扫、洗净，严禁混入有机物、物等杂质。
研究表明过硫酸铵作为氧化剂和漂白剂，被广泛地用于蓄电池工业；它还用作聚合的引发剂、纤维工业的脱浆剂； 并可用作金属及半导体材料表面处理剂、印刷线路的刻蚀剂； 还广泛用于石油开采的油层压裂， 面粉和淀粉加工业、油脂工业， 在照相工业上用来除去海波。
用作、丙烯酸酯等烯类单体乳液聚合的引发剂，价格便宜，所得乳液耐水性较好。还用作脲醛树脂的固化剂，固化速度快。亦用作淀粉胶黏剂的助氧化剂，与淀粉成分中的蛋白质反应提高粘接性，参考用量为淀粉的0.2%~0.4%。也用作金属铜表面处理剂。
运输注意事项: 铁路运输时应严格按照《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。运输时单独装运，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材。
易溶于水。化学方程式为:(NH4)2S2O8+2H2O=(可逆)=2NH4HSO4+H2O2 离子方程式:(NH4)2S2O8=2NH4+ S2O8 ，S2O8+ 2H2O=(可逆)=2HSO4+ H2O2，HSO4=(可逆)=H + SO4(所以过硫酸铵溶液中除了大量的铵根离子和过二硫酸根离子外，还存在少量的硫酸氢根离子和硫酸根离子，溶液水解显酸性，加入可以抑制反应正向进行)
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